七夕の日の入院食を用意しました｜栄養課｜医療法人淳康会堺近森病院・近森診療所

七夕の行事食として「そうめん」があります。由来は中国古事で7月7日に策餅(さくべい）という縄のように編んだ小麦のお菓子を供え、1年間無病息災を願う風習がありました。この策餅が後に、そうめんへと変化し、七夕の行事食として定着しました。

・いなり寿司・七夕そうめん(カニカマ､きゅうり､卵)

・七夕デザート(天の川ソーダゼリー)

・鰆の西京焼き・七夕そうめん・七夕デザート

・雑炊(すしあげ､干しシイタケ､人参)

ソフト食

上・七夕そうめん　右・鰆の西京焼き